Prima pagina

2016-08-24

PIZZA RAPIDĂ

Rețete culinare pe înțeles.

Aperitive - gustări

pizza-rapida-1

4-6 ouă, 6 linguri cu făină, 3 linguri cu ulei, cârnăciori sau kaizer, brânză, măsline, ciuperci, 1 cutie cu roșii în bulion, sare, piper, busuioc.

pizza-rapida-2

  • Se dau roșiile prin blender, se topește un cubuleț de unt într-un ibric pentru sos, apoi se adaugă roșiile, sare, piper și busuioc. Se fierbe 10 minute după ce a dat în clocot, pe foc mic și cu vasul acoperit.
  • În timp ce sosul fierbe, se taie în bucăți mici mezelul, ciupercile și măslinele.
  • Se rade brânza prin răzătoarea mare.
  • Se separă gălbenușurile de albușuri și se bat albușurile spumă, apoi se adaugă gălbenușurile, câte unul, făina și uleiul.
  • Se unge vasul pentru copt cu ulei sau cu unt, se toarnă compoziția și se presară deasupra mezelul, măslinele, ciupercile și brânza.
pizza-rapida-3

pizza-rapida-4

  • Se coace la cuptor 15-20 minute, se scoate, se toarnă sosul și se acoperă.
pizza-rapida-5

  • La acest fel de mâncare se cere neapărat un pahar cu bere sau cu vin!

O bucătărie bună și un vin bun fac raiul pe Pământ!

Ai putea să mai încerci:
Mini-pizza
Cornuri umplute

2016-08-19

O sirenă de John William Waterhouse

Reflexii.

Artă. 

o-sirena-waterhouse-1900

John William Waterhouse (1849-1917), pictor englez prerafaelit – a făcut parte din grupul de pictori, poeți și critici de artă prerafaeliți numit Frăția. Grupul a promovat stilul de artă premergător epocii lui Rafael și lui Michelangelo. Pictura sa a suferit însă și influențe ale curentului impresionist.

2016-08-12

Zoo Barcelona

Călătorii.

Impresii de călătorie.

posibila-emblema-a-zoo-barcelona

Ce loc poate fi mai plin de viata decât o grădină zoologică ? Unde poți lua mai multe imagini, foto sau video, decât la Zoo ? Cât despre Zoo Barcelona, nu cred că am destule cuvinte să o descriu ! Cine face turism in Barcelona trebuie neapărat să vadă cu ochii lui !