Prima pagina

2016-11-02

PRĂJITURĂ CU MERE FELII

Rețete culinare pe înțeles.

Rețete de prăjituri. Deserturi.

prajitura-cu-mere-felii-1

5 ouă, 100 g zahăr, 5 linguri cu făină, 1 linguriță praf de copt, 1 kg de mere, 1 cub de unt, zahăr pudră, scorțișoară pudră
  • Se curăță merele și se taie feliuțe subțiri, apoi se acoperă, pentru a nu se oxida.
  • Se separă albușurile de gălbenușuri. Se freacă gălbenușurile cu zahărul.
  • Se amestecă bine făina cu praful de copt, apoi se adaugă în gălbenușurile frecate cu zahăr.
  • Se bat spumă tare albușurile și se încorporează în aluat. Se încorporează și feliuțele de mere, ținute câteva minute în vasul de fiert în aburi.
  • Se unge bine tava de copt cu unt, se toarnă compoziția și se dă la cuptor pentru aproximativ 40 minute.
  • Se scoate din formă pe un platou după câteva minute, se pudrează cu zahăr pudră și scorțișoară, se lasă să se răcească, apoi se dă la frigider, fiindcă se servește rece.
prajitura-cu-mere-felii-2

O bucătărie bună și un vin bun fac Raiul pe Pământ !

Ați putea să mai încercați și alte rețete de prăjituri (deserturi):

22 de comentarii:

  1. Exact de asta aveam nevoie :))
    De vreo saptamana (daca nu mai mult) tot vreau sa fac o prajitura cu mere. Avem cateva si nu le mancam, si am zis sa le dau un folos. Imi lipsesc ouale, doar. :)
    O zi minunata!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sper că ai fost să cumperi și acum miroase în bucătăria ta a prăjitură cu mere felii! ☺

      Ștergere
  2. Super reteta! Ma surprinde ca merele au cam ramas la suprafata. Nu se scufunda in albus? Mi-ai facut pofta!!!
    O zi de miercuri tare frumoasa si aromata, iti urez cu drag!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu s-au scufundat!

      Seară plăcută, Suzana!

      Ștergere
  3. un deliciu alaturi de un ceai cald sau o cafea la fel de calda...mmm :)

    RăspundețiȘtergere
  4. La ora aceasta chiar simt nevoia unui dulce, asa ca reteta imi pica foarte bine. Evident ca nu o pot face acum dar este foarte tentanta, mai ales ca nu imi pare nici grea. Si prajiturile cu mere sunt mereu delicioase. O zi frumoasa, draga Zina!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu e grea, Mihaela! Fă-o, veți avea o bucurie toți trei!

      Seară plăcută!

      Ștergere
  5. Arată delicios de bine tava pudrată cu zahăr,un dulce pe care
    nu l-aș refuza!Am notat rețeta și îți mulțumesc!
    O zi minunată îți doresc,Zina!
    Te îmbrățișez cu drag și mulțumesc de vizită!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Arată bine și e atât de bună...

      Seară plăcută, Elena!

      Ștergere
  6. Mie imi place si fierbinte, dar sunt de acord ca rece e un deliciu.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Așa e, Roxana! În ambele ipostaze e delicioasă!

      Ștergere
  7. Cred ca e tare buna,dar ma duc si iau una de la mine,pana incerc reteta ta.O seara placuta!

    RăspundețiȘtergere
  8. Sunt convins că este un deliciu! Numai aroma merelor coapte în prăjitură umple casa de bucurie. Odată cu sezonul rece, bucătăriile devin și mai mult locul unde se fac tot felul de minunății.
    Sărut mâna pentru rețetă, doamna Zina! Să aveți o seară frumoasă! :-)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Bine zici, Alex! În sezonul rece, centrul casei se mută în bucătărie! :)

      Zi frumoasă!

      Ștergere
  9. Inca o reteta usoara de prajitura cu mere :) Multumim !

    RăspundețiȘtergere
  10. Îi simt până aici aroma !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Și eu mi-o amintesc perfect! Cred că sâmbătă mai fac un rând!

      Ștergere

Vizitele voastre mă bucură, părerile voastre mă interesează. Vă mulțumesc !