2014-04-04

BĂUTURI ENERGIZANTE (2)

Rețete culinare pe înțeles

Rețete de băuturi

bauturi-din-fructe-si-legume
Băuturi din fructe și legume
Întâi, încă două - trei sfaturi: ♦ Pentru băuturi energizante, vitaminizante, cumpărați legume și zarzavaturi adevărate de la țărani, mai mici, mai strâmbe, dar crescute în grădină, nu în fitotron ! ♦  Nu ocoliți pătrunjelul verde ! Știați că e mult mai bogat în vitamina C decât lămâia ? ♦ Băieți ! Dacă nu se poate și nu se poate, turnați în zemurile astea și un păhăruț de vodcă sau de gin, că n-o fi foc !  


Suc din morcovi, grepfruit și cătină

 1 pahar cu suc de grapefruit   2 pahare cu suc de morcovi (preparat ca aici)   1/2 pahar cu suc de cătină   1-2 lingurițe cu miere  • felii de grapefruit roșu
  • Se introduc sucurile și mierea în shaker, se agită și se dă puțin la frigider. La servire, paharele se ornează cu feliile de grapefruit roșu.
Băutură vitaminizantă din roșii

• 2 pahare cu suc de roșii (preparat pe loc din roșii !)   2 iaurturi mici românești  •  2 linguri pătrujel verde tocat foarte mărunt  • 2 lingurițe cu zeamă de lămâie   1 vârf de cuțit de sare   2 lingurițe de miere
  •   Se amestecă în blender (ori într-un castron, cu telul) iaurtul și pătrunjelul. Se adaugă sucul de roșii și zeama de lămâie, apoi sarea și mierea. Se poate răci puțin înainte de consumare.
Băutură energizantă din grapefruit, țelină și morcovi

 1 grapefruit   1 țelină potrivită  • 3-4 morcovi mari   2-3 roșii   1 legătură de pătrunjel verde  • 1 vârf de cuțit de sare
  • Țelina și morcovii se spală, se curăță de coajă, se spală din nou și se taie cât mai mici (eventual se rad cu răzătoarea mare sau la mixer). Roșiile se spală și se taie bucăți. Frunzele de pătrunjel se toacă foarte mărunt.
  • Se dau prin  blender țelina și morcovii rași, roșiile bucățele și pătrunjelul tocat., adăugând la sfârșit și sarea.
  • Grapefruitul se cojește foarte bine, și de partea albă de sub coajă, și se taie feliile în bucăți, astfel încât să se poată scoate sâmburii.
  • Se pun în pahare (mari) câteva bucăți de grapefruit, apoi se toarnă sucul.

O bucătărie bună și un vin bun fac Raiul pe Pământ !

Ați putea să mai încercați și alte rețete de băuturi:

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Vizitele voastre mă bucură, părerile voastre mă interesează. Vă mulțumesc !