2014-09-08

BĂUTURI PREPARATE DIN CAFEA

Rețete culinare pe înțeles

Băuturi



baza-bauturilor-preparate-din-cafea
Baza băuturilor preparate din cafea
Cu excepția ultimei rețete, la toate celelalte cantitățile sunt pentru două persoane.


CAFEA BORGIA

2 cești cu cafea espresso, 2 cești cu ciocolată fierbinte, frișcă, 1 portocală

Se amestecă ciocolata fierbinte cu cafeaua și se toarnă în cești. Se pune frișca deasupra, apoi se presară coajă de portocală, rasă prin răzătoarea mică pentru coaja de citrice.

CAFEA IRLANDEZĂ

1 pahar cu vin alb dulce încălzit, 2 cești cu cafea espresso, 50 ml cremă de whisky, frișcă, scorțișoară.

Se amestecă vinul încălzit cu cafeaua, apoi se adaugă crema de whisky și se amestecă bine. Se toarnă în două pahare de whisky. Se acoperă cu frișcă, apoi se presară scorțișoară pudră.

CAFEA CHERRY

2 cești cu cafea, 2 lingurițe cu sirop de ciocolată, 2 lingurițe cu sirop de cireșe, frișcă, fulgi de ciocolată, 2 cireșe

Se amestecă bine siropul de ciocolată, cafeaua și siropul de cireșe. Se toarnă în două pahare de whisky, se acoperă cu frușcă, apoi se presară fulgi de ciocolată și se decorează cu câte o cireașă.

CAFEA CARAIBIANĂ

2 cești de cafea tare și fierbinte, 50 ml lichior-cremă de ciocolată, 50 ml de rom negru, frișcă, 2 batoane de scorțișoară, suc de lămâie, zahăr

Se pregătesc două pahare de whisky astfel: se umezește marginea paharelor cu suc de lămâie, apoi se răstoarnă cu gura în jos pe o farfurioară cu zahăr. Se toarnă jumătate din lichior și jumătate din rom în fiecare pahar, se adaugă repede cafeaua fierbinte, apoi se acoperă cu frișcă. Se decorează cu câte un baton de scorțișoară.

CAFEA TONIC pentru călătorii

6 cești cu cafea tare și bine îndulcită, 6 linguri cu smântână, 6 linguri cu coniac, 6 cuburi de gheață.

Se prepară din timp cafeaua. După ce se răcește suficient, se amestecă cu smântâna, bine bătută în prealabil (mixată). Se adaugă coniacul, se lasă să se răcească bine, apoi se toarnă în termos, adăugând cuburile de gheață.

Poftă bună la băuturi preparate din cafea !

Ai putea să mai încerci:

2 comentarii:

  1. Multumesc pentru retete!
    Desi cafeaua imi place - si o beau - doar neagra, fara alte ingrediente (inclusiv fara zahar) sunt putini cei carora le place asa, deci retetele imi vor fi de folos. :)
    Saptamana minunata sa iti fie!

    P.S. Mi-a dat eroare la publicare... Te rog sa-l stergi daca s-a dublat. Multumesc.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu s-a dublat, e în regulă !
      Cred și sper că aceste rețete vor fi de folos multora !

      Săptămână minunată și ție, Diana ! ☺

      Ștergere

Vizitele voastre mă bucură, părerile voastre mă interesează. Vă mulțumesc !