Bucătărie literară

BUCĂTĂRIE LITERARĂ

bucatarie-literara

În această pagină veți găsi descrieri ale unor rețete culinare și meniuri, ale unor petreceri si intamplari petrecute la mese și ospețe, toate preluate din literatură. De aici denumirea de Bucătărie literară. Puține sunt cărțile în care să nu se facă măcar o referire de acest gen și m-am gândit să îmbin utilul cu plăcutul. Chiar e o îmbinare foarte strânsă, atâta vreme cât și arta literara și arta culinara sunt în egală măsură utile și plăcute !

Prânzul de W.Somerset Maugham
Brânza Liptauer pentru turiști de Jerome K.Jerome
Curcan la cuptor pentru masa de Crăciun de Nikos Kazantzakis
Sarmale în versuri de Păstorel Teodoreanu
O petrecere haiducească de Ivan Arjentinski
Mâncare de la mama de acasă de Vasile Alecsandri
Ospățul lui Păcală de Petre Dulfu
Petrecere din timpuri de demult de Nicolae Filimon
Duhovnic la mănăstire de maici de Damian Stănoiu
Istoria unui cuptor de Jerome K.Jerome
Petrecere orientală de I.L.Caragiale
Cei trei muschetari și salata domnului Dumas-tatăl
Crăciun în Bucureștii de altădată de Mircea Constantinescu
Băutura - Mini-dicționar de P.Teodoreanu
Cina cu Virginia de Jan Smidt
Mâncăruri și băuturi preferate de mari scriitori - Ernest Hemingway
Masa la Swithin de John Galsworthy
Masă princiară pentru provinciali de Giuseppe Tomasi di Lampedusa
Petrecere în secolul I de Paolo Monelli
Petrecere la romani - 1. Sufrageria romanilor
Petrecere la romani - 2. Regele mesei
Petrecere la romani - 3. Cumpătare sau exces ?
Petrecere la romani - 4. Dansatoare și bufoni
Petrecere la romani - 5. Ospățul lui Trimalchion
Prima masă a părintelui Ghedeon la casa lui de Damian Stănoiu
Cum a mâncat Robin Hood cu șeriful din Nottingham de Henry Gilbert
Poftele lui Stănică Rațiu de George Călinescu
La masă cu Flămânzilă și Setilă de Mihai Eminescu
Ospăț la jupâneasa Zamfira de Calistrat Hogaș
Nicolae Filimon, romancier, critic muzical și... gurmand de Ion Ghica
Picnic cu părintele Ghermănuță de Calistrat Hogaș

Din Marele Dicționar de Artă Culinară de Alexandre Dumas-tatăl:
Pofta de mâncare și lăcomia
Ospețe mitologice
Ospețele antichității (1)
Ospețele antichității (2)
Ospețele antichității (3)
Gastronomia a murit ! Trăiască gastronomia !
Bucătăria franceză (1)
Bucataria franceza (2)
O bucătărie model
Supeul, cina de după spectacol (1)
Supeul, cina de după spectacol (2)
Supeul, cina de după spectacol (3)
Supeul, cina de după spectacol (4)
Supeul, cina de după spectacol (5)
Supeul, cina de după spectacol (6)
Supeul, cina de după spectacol (7)
Supeul, cina de după spectacol (8)

Sursa foto

5 comentarii:

  1. Am citit cu plăcere reţetele date .Este un obicei al meu de a experimenta felurile culinare întâlnite în pagini de carte sau chiar în filme. Imi vine în minte celebra plăcintă din Twin Peax.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Aura, și mie îmi place să experimentez rețete culinare care îmi fac cu ochiul de prin bloguri, reviste, cărți (de bucate dar și altele), filme. Apropo de filme, timpano și ochiuri italiene sunt preluate din filme cunoscute. http://zinnaida.blogspot.ro/2014/03/timballo-timpano.html și http://zinnaida.blogspot.ro/2014/02/ochiuri-italiene.html

      Ștergere
  2. Draga mea,

    Ţin neapărat să-ţi povestesc ceva. Cu ocazia finalului de an şcolar, am avut mai multe întâlniri cu ceilalţi părinţi, decât în mod obişnuit. Într-o discuţie referitoare la vacanţă, activităţile copiilor şi lecturile lor, pornind de la Colţ Alb, Prinţ şi Cerşetor şi celelate lecturi recomandate de la şcoală, o mămică îmi spune: "Dacă nu le citeşte chiar pe toate, caută pe Google Zinaida Strinu şi vei găsi nişte rezumate foarte bune, pe care copiii le pot citi mai uşor". Mândră nevoie mare, de parcă eu le-aş fi scris sau de parcă am fi fost cele mai bune prietene, i-am răspuns cu mare bucurie că te cunosc şi că îţi ştiu blogurile. Bucuria mea era mare, venind din mândria de a descoperi că un blogger pe care eu îl cunosc şi apreciez, este cunoscut şi de alţi oameni, ce nu au nicio legătură cu lumea blogurilor. A fost bucuria de a descoperi că ceea ce facem aici, are utilitate şi se bucură de aprecierea oamenilor.
    Şi am vrut neapărat să vin să te anunţ şi pe tine, gândindu-mă că şi tu vei simţi acelaşi lucru.
    Mult spor şi inspiraţie îţi doresc în continuare, dragă Zina, şi mult aş vrea să mai aud aceleaşi recomandări şi să vin iarăşi să îţi povestesc!

    RăspundețiȘtergere
  3. Mihaela, îți mulțumesc mult de tot ! Cred că îți închipui ce bucurie mi-ai făcut. Întâi pentru semnul de apreciere din partea celor care au citit blogul și, nu mai puțin, pentru gestul prietenesc de a-mi povesti și mie întâmplarea. Apreciez enorm ! ♥

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu mult drag, Zina! Cum aş fi putut să las nepovestită o asemenea întâmplare şi cum să ratez să-ţi fac o bucurie, povestindu-ţi despre aprecierea de care se bucură blogul tău. Mi-ar plăcea să aud zilnic aşa ceva! Mă bucur mult de tot că ţi-a plăcut comentariul meu şi ţi-am făcut o mică foarte meritată bucurie!

      Ștergere

Vizitele voastre mă bucură, părerile voastre mă interesează. Vă mulțumesc !